Cuccidrato
Regione: Sicilia
- Dosi per:
6 persone - Tempo Richiesto:
30 min - Portata:
Dessert - Difficoltà:
Ingredienti
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200 gr
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1
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50 gr
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300 gr
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25 gr
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25 gr
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25 gr
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25 gr
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q.b.
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Stendete la pasta frolla. Preparate il ripieno frullando la frutta secca con il marsala, la cannella, l'uovo e lo zucchero. Rovesciate il ripieno sulla spianatoia e dategli la forma di un cilindro. Avvolgetegli intorno la pasta frolla e chiudete ad anello. Spennellate il cuccidrato con un tuorlo d'uovo e cuocetelo in forno per 15' a 220 gradi. Servite il cuccidrato con la frutta candita.