Crumble con fragole lamponi e ribes

Crumble con fragole lamponi e ribes
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    15 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Lavare le fragole, asciugarle e pulirle. Passare i ribes sotto all'acqua fredda e schiacciarli poi con una forchetta in una ciotola. Aggiungere i lamponi, dopo averli puliti. Riscaldate il forno a 210°. Scaldare il miele fino a scioglierlo. Versarlo sui frutti e mescolare. Imburrare una pirofila da forno, versarvi i frutti e distribuirli uniformemente. Tagliare a dadi il burro, mescolare a parte la farina con lo zucchero di canna e un pizzico di vanillina, aggiungere il burro tagliato a dadi e mescolare. Cospargere la frutta con frammenti di pasta, ricoprendola tutta. Mettere in forno e far dorare per 15 minuti.
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