Crema pasticcera alla nocciola
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Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Creme-
Difficoltà:
Ingredienti
-
6
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200 gr
-
40 gr
-
100 gr
-
una stecca
-
1 noce
-
500 ml
Preparazione:
Tritare molto finemente le nocciole e immergerle in un bicchiere di latte caldo. Montare le uova con lo zucchero, incorporare la farina bianca, unire il latte restante molto caldo nel quale avrete messo un po' di vaniglia e il latte con le nocciole. Mettere tutto sul fuoco e continuare a mescolare con una frusta o un cucchiaio di legno, fino a quando la crema si addenserà. Aggiungere una noce di burro, lasciare sul fuoco per un minuto ancora poi toglierla e lasciarla raffreddare. Potete gustare la crema pasticcera alla nocciola da sola, o usarla per farcire o accompagnare altri dolci
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Commenti
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le ricette sembrano semplici speriamo bene grazieDaniela nevi ha scritto:Il 21/12/2014 all 20:27
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@fiana: si, usa il procedimento che hai indicato nel caso di nocciole freschericettemania ha scritto:Il 23/05/2014 all 23:24
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Io ho delle nocciole fresche. Le devo tostare in forno e poi tritarle x usarle in questa ricettaFiana ha scritto:Il 23/05/2014 all 19:48
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sono delle ricette belle e deliziose, da mangiare con gli occhi complimenti!!!!!!!martina ha scritto:Il 01/12/2012 all 13:26
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L'ho fatta proprio adesso e da calda e' buonissima!!!complimentiElena ha scritto:Il 14/10/2012 all 13:44
