Cheesecake vegano

Categoria: Vegan
Cheesecake vegano
  • numero persone Dosi per:
    6 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Preparare la base del cheesecake vegano unendo i biscotti sbriciolati con lo sciroppo d’acero. Versare la base in una tortiera unta e farla cuocere per 5 minuti a 180°. Versare poi sopra uno strato di cioccolato sciolto a bagnomaria e mettere in frigo. Preparare quindi l’impasto per la crema mescolando tra loro l’agar agar e il riso fatti bollire per un paio di minuti, un frullato di tofu tahina zucchero e vanillina. Versare la crema sulla base, tenere per 3 ore in frigo ed infine servire il cheesecake vegano freddo.
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