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Significato Dacquoise

Dacquoise

Biscotto semplice fatto di mandorle tritate ed albumi montati a neve, viene usato solitamente in pasticceria come base per torte. SI può variare la ricetta base a seconda dei gusti, sostituendo alle mandorle altra frutta secca come nocciole o pistacchi. 

Ultime Ricette Inserite

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• Torta di cioccolato e riso con fragole e cioccolato bianco
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• Tortini di pasta fillo con gorgonzola e noci

• Pizza patate e pancetta croccante - Gino Sorbillo
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