Torta di pere e amaretti al cioccolato

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Torta di pere e amaretti al cioccolato

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 45
Portata: Dessert
Categorie: La prova del cuoco
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Ingredienti (per 6 persone):
» Farina 00
300 gr
» Burro
150 gr
» Zucchero
150 gr
» Lievito
1 cucchiaino
» Tuorli
3
» limone
1
» Zucchero a velo
q.b.
» Amaretti
12
» Cioccolato fondente
100 gr
Preparazione: Preparare la pasta frolla mescolando insieme la farina, il burro, lo zucchero, il lievito, i tuorli, la scorza di limone. Foderare quindi una teglia con 2/3 della pasta frolla, ricoprirla con le pere tagliare a fette, uno strato di amaretti sbriciolati, alcune palline di pasta frolla (che ricaverete dalla pasta restante) e il cioccolato fondente e pezzetti. Cuocere il tutto per 30 minuti a 180°. Far poi raffreddare e cospargere di zucchero a velo.
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monica ha scritto:
(23-05-2012 alle 22:12:28)
lo ha fatto anche la mia consuocera ed è risultato bellissimo
» Salame di cioccolato
silvana33 ha scritto:
(23-05-2012 alle 16:34:56)
molto buona
» Torta rosa del deserto - Anna Moroni
liliana ha scritto:
(22-05-2012 alle 18:34:41)
sei bravissima e mi piacciono molto le tue ricette
» Torta di riso soffiato - Anna Moroni
luisa ha scritto:
(22-05-2012 alle 15:15:27)
è molto carina e invitante
» Torta di riso emiliana
rosella ha scritto:
(22-05-2012 alle 13:58:45)
sei bravissima
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