Salame al cioccolato bianco - Alessandro Borghese

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Salame al cioccolato bianco - Alessandro Borghese

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 20
Portata: Dessert
Categorie: Ricette di Alessandro Borghese
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Ricetta di Alessandro Borghese, presentata nella prima edizione di Cucina con Ale su Realtime



Ingredienti (per 6 persone):
» Biscotti
250 gr secchi
» Cioccolato bianco
200 gr
» Uova
2
» Burro
50 gr
» Zucchero
200 gr
» Mandorle
40 gr
» pistacchi
40 gr
» prugne secche
40 gr
Preparazione: Tagliare il cioccolato bianco a dadini e metterlo a sciogliere a bagnomaria insieme al burro. Tritare, poi, la frutta secca e sbriciolare i biscotti. Lavorare a crema le uova con lo zucchero. Unire i biscotti alla frutta secca e le uova lavorate con lo zucchero, il cioccolato bianco fuso e amalgamare. Distribuire il composto su un rettangolo di carta da forno, arrotolarlo dandogli la forma di una grande caramella e metterlo in frigo per almeno 12 ore. Una volta freddo, eliminare la carta ed affettarlo.
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Anna ha scritto:
Il 19/02/2012 alle 18:10
é buonissimo
maria rosa ha scritto:
Il 24/07/2011 alle 20:14
ho visto stasera la ricetta ho l\'acquolina
vale ha scritto:
Il 06/07/2011 alle 17:30
troppo zucchero e troppi biscotti!!!
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Ultimi Commenti
monica ha scritto:
(23-05-2012 alle 22:12:28)
lo ha fatto anche la mia consuocera ed è risultato bellissimo
» Salame di cioccolato
silvana33 ha scritto:
(23-05-2012 alle 16:34:56)
molto buona
» Torta rosa del deserto - Anna Moroni
liliana ha scritto:
(22-05-2012 alle 18:34:41)
sei bravissima e mi piacciono molto le tue ricette
» Torta di riso soffiato - Anna Moroni
luisa ha scritto:
(22-05-2012 alle 15:15:27)
è molto carina e invitante
» Torta di riso emiliana
rosella ha scritto:
(22-05-2012 alle 13:58:45)
sei bravissima
» Torta di riso soffiato - Anna Moroni
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