Pere cotte ai frutti di bosco

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• Dosi per:
  4 persone
• Tempo Richiesto:
  90 min
• Portata:
  Dessert
• Difficoltà:
  

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Preparazione:

Cuocere in una pentola per 15 minuti dopo l'ebollizione le pere pelate e snocciolate con il vino rosso; quindi disporre le pere cotte in una teglia unta di olio, coprirle con la marmellata, e cuocere per un ora a 120°. Infine servire le pere cotte ai frutti di bosco calde, cosparse di liquido di cottura montato con un po' di margarina.

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