Pasticcio di patate e tonno

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Ricetta

Pasticcio di patate e tonno


Difficoltà:
Tempo Richiesto (in minuti): 40
Ingredienti (per 4 persone): Tre etti di patate, mezzo etto di tonno, tre acciughe, una decina di capperi, sei cetriolini sott'aceto e della maionese.
Preparazione: Lessare le patate, dopo averle sbucciate, in acqua salata. Scolarle e passarle allo schiacciapatate. Raccogliere il passato in una terrina, aggiungervi le acciughe pulite e tritate ed il tonno pure tritato finissimo come i cetriolini ed i capperi. Amalgamare bene i vari ingredienti poi mettere sui di un piatto di portata il composto dandogli la forma che desiderate. Preparare una maionese e versarla sul composto. Mettere in fresco per una ventina di minuti poi servire guarnendo con cetriolini e capperi.
Categoria: Antipasti
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