Dolce alla amarene

Dolce alla amarene

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 20
Portata: Dessert
Ingredienti (per 8 persone):
400 gr
» Amarene
400 gr
» Kirsch
1 bicchiere
200 gr
400 gr
200 gr
Preparazione: Foderare una coppa con uno strato di amaretti bagnati nel kirsch. Cuocere le amarene con un bicchiere di acqua e otto cucchiai di zucchero; scolarle, mescolarle con lo zucchero a velo e alternarle con gli strati di amaretti nella coppa. A parte, tritare le mandorle, unirle alla panna. Aggiungere questo composto al dolce e conservare in frigo fino al momento di servire.
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