Preparazione: Foderare una coppa con uno strato di amaretti bagnati nel kirsch. Cuocere le amarene con un bicchiere di acqua e otto cucchiai di zucchero; scolarle, mescolarle con lo zucchero a velo e alternarle con gli strati di amaretti nella coppa. A parte, tritare le mandorle, unirle alla panna. Aggiungere questo composto al dolce e conservare in frigo fino al momento di servire.
io la marmellata con i petali di rosa l ho già fatta e vi dico che è buonissima molto delicata però andrebbe mangiata dopo 5 o 6 mesi cosi diventa più vellutata care amiche vi consiglio di provarla