Ingredienti : 200 gr di farina, 125 gr di zucchero, 125 gr di burro, 1 uovo, 1 limone non trattato, 1 cucchiaino di lievito, 1 pizzico di sale
Preparazione: Lavorate a crema il burro con lo zucchero, poi incorporate l'uovo. Unite la farina setacciata con il lievito, il pizzico di sale e la scorza del limone grattugiata. Amalgamae bene il composto, poi formate tante palline della stessa dimensione e disponetele su una teglia ricoperta di carta forno ben distanziate. Schiacciatele leggermente.
Cuocete i biscotti in forno già caldo a 200° per una decina di minuti.
io la marmellata con i petali di rosa l ho già fatta e vi dico che è buonissima molto delicata però andrebbe mangiata dopo 5 o 6 mesi cosi diventa più vellutata care amiche vi consiglio di provarla
