Ricetta presente nell'articolo "CIOCCOLATO: una passione che fa bene alla salute!".
Sciogliete il cioccolato a bagno maria, oppure nel microonde (watt 350). Lavorate a crema il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto molto soffice. Incorporate le uova, il cioccolato fuso (non caldo), la farina, la vanillina, il lievito e le noci. Amalgamate bene il tutto. Versate il composto ottenuto in una teglia rettangolare (20 x 30) e livellatelo con una spatola. Cuocete in forno già caldo a 170° per circa 40'. Lasciate raffreddare a lungo nella tortiera, quindi tagliate a cubetti i brownies
