Terrina di prosciutto cotto - cotto e mangiato

Categoria: Cotto e mangiato
Terrina di prosciutto cotto - cotto e mangiato
  • numero persone Dosi per:
    8 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    25 min
  • Difficolt├á:

Ingredienti

Preparazione:

Frullare il prosciutto cotto con il pomodoro, lo cherry, l'olio e 50 gr di panna; montare a neve i restanti 150 gr di panna ed incorporarli al composto frullato. Disporre il patè preparato in due terrine e guarnire con dei cetriolini tagliati a strisce, tostare alcune fette di pan brioches e servire.

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