Terrina di pesce con agar agar - dieta Dukan

Categoria: Dieta Dukan
Terrina di pesce con agar agar - dieta Dukan
  • numero persone Dosi per:
    2 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    25 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficolt├á:

Ingredienti

Preparazione:

Portare a bollore l'acqua con il brodo e l'agar agar, sale e pepe. Dopo 5 minuti di bollore, mettere qui il pesce e calcolare esattamente 4 minuti di cottura ì, coperto.

Trasferire il pesce cotto nel mixer, frullarlo con il succo del limone e versare il composto in uno stampo. Farlo raffreddare, poi metterlo in frigo per 20 minuti. Servire la terrina con della salsa di pomodoro calda. 

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