Salsa olandese - Pierre Dukan
Ingredienti
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1
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1 cucchiaio
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2 cucchiai succo
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50 ml
Preparazione:
In una pentola a bagnomaria sbattere l'uovo con la senape e il succo di limone. Far scaldare per qualche minuti sul fuoco in modo che la salsa si addensi. Aggiungere lentamente mescolando il latte, far addensare a bagno maria e conservare in caldo fino al momento di servire.
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