Pinzimonio di manzo - Antonella Clerici

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• Dosi per:
  4 persone
• Tempo Richiesto:
  10 min
• Portata:
  Secondi
• Difficoltà:
  

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Preparazione:

Cuocere al sangue una bistecca alla fiorentina su una piastra tagliarla a cubetti, infilzare questi su degli spiedini e immergerli in un pizimonio fatto di olio, pepe, sale e rosmarino.

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