Peperoni imbottiti alla siciliana - Anna Moroni

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Commenti

• rita ha scritto:

  Il 29/08/2016 all 08:00
  sono risultati buoni, ma secondo me perō, andrebbero prima cucinati sul fuoco e poi messi in forno ad ultimare la cottura, soprattutto se si hanno peperoni di spessore grosso. Altrimenti rimangono un po' crudi. Comunque buoni.
• Luisa ha scritto:

  Il 29/05/2013 all 18:56
  Faccio abitualmente questa ricetta quando ho dei peperoni piccoli, ma anche senza pomodori sono buoni...l'unica differenza č che il forno dev'essere a 180° e i peperoni vanno girati per evitare che cuociano solo da un lato, cioč quello aderente alla teglia...caldi o freddi sono gustosi!
• Margherita ha scritto:

  Il 28/05/2013 all 21:45
  Non ve li consiglio! I peperoni restano essenzialmente molto duri e soprattutto cotti in questo modo non si liberano della loro pelle, questo li rende indigesti.infine la farcia interna non lega assolutamente con il peperone. Andrebbero apportati diversi cambiamenti. Per esempio scottate i peperoni prima in forno e privati della loro pelle, poi farcirli e aggiungere nella farcia un formaggio filante o mozzarella insomma qualcosa che leghi l'impatto al peperone
• elena ha scritto:

  Il 17/05/2013 all 15:20
  ohhhhhhh, buonissimii!!!!