Pasta frolla di riso e mais - Luca Montersino

Categoria: Luca Montersino
Pasta frolla di riso e mais - Luca Montersino
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    20 min
  • portata Portata:
    Impasti base
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero a velo, incorporare poi le farine, i tuorli, il lievito e lavorare fino ad ottenere un panetto ben compatto. Far riposare la pasta frolla di riso e mais avvolta nella pellicola per 2 ore in frigo prima di utilizzarla.

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