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Pancake - Alessandro Borghese

Dosi per:
2 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Dessert
Difficoltà:

Ricetta di Alessandro Borghese, presentata nella seconda edizione di Cucina con Ale su Realtime

 

Ingredienti
» Farina
200 gr
» Uovo
1
» Latte
250 ml
150 gr
2 cucchiaini
1 cucchiaio
» Burro
20 gr
Preparazione: Amalgamare in una terrina la farina con l'uovo, il lievito, lo zucchero, il latte e il burro fuso. Mescolare con lo sbattitore elettrico fino a quando non si ottiene un composto omogeneo senza grumi. Dividere l'impasto in due porzioni e ad una di esse aggiungere i mirtilli. Versare tre cucchiai di impasto in padella e distribuirlo fino a creare un cerchio. Lasciar cuocere da entrambi i lati. Preparare due tipi di pancakes, uno classico e l'altro con i frutti di bosco. Infine insaporirli con il burro e con lo sciroppo d'acero.

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Commenti
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TurboRino ha scritto:
Il 22/02/2014 alle 15:56
Buonissimi!!! Anch'io me li sparo come Ryuken79!!!!!
Ryuken79 ha scritto:
Il 25/01/2014 alle 16:44
Appena fatti....spettacolari!!! Io me li sparo con noci, banana e sciroppo d'acero a manetta;)
pie543 ha scritto:
Il 02/08/2013 alle 18:57
buoni
vincenzo ha scritto:
Il 12/07/2013 alle 23:39
buoniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Ele ha scritto:
Il 14/04/2013 alle 13:46
ottimi e velocissimi!!!

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