Mousse al cioccolato - dieta Dukan

Categoria: Dieta Dukan
Mousse al cioccolato - dieta Dukan
  • numero persone Dosi per:
    2 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    15 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • DifficoltÓá:

Ingredienti

Preparazione:

Mescolare l'acqua con il cioccolato grattugiato e il caffè, poi mettere nel cestello per la cottura a vapore in una pentola a pressione e far cuocere per 5 minuti. Nel frattempo montare gli albumi e neve con il sale.

Mescolare il composto di cioccolato al formaggio, aggiungere gli albumi e dividere il tutto in 2 coppette. Far riposare in freezer per 2 ore. 

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