Mattonella al caffè

Mattonella al caffè
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Microonde dolci
  • Difficoltà :

Ingredienti

Preparazione:

Ammollate la colla di pesce in poca acqua fredda. Mettete in un recipiente adatto alle microonde il latte, il caffè e lo zucchero e cuocete alla massima intensità per 2 minuti. Unite la colla di pesce strizzata e fatela sciogliere mescolando. Diluite con la panna e versate il composto in uno stampo rettangolare. Passate in frigorifero per almeno due ore. Sformate guarnite con ciuffetti di panna montata e servite.

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