Madeleines

Madeleines
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

In una casseruola, lavorate a crema le uova con lo zucchero e la vanillina. Incorporate il burro morbido tagliato a pezzetti, il succo di limone, la farina e la maizena setacciate, il lievito e lavorate bene il composto finchè sarà liscio e omogeneo. Imburrate gli appositi stampi da madeleines e distribuitevi l'impasto. Cuocete in forno già caldo a 180° per circa 10' finchè le madeleines saranno ben dorate. Sfornate e fate raffreddare.

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