Lecca Lecca - cotto e mangiato
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Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
25 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà:
Puntata del 05 Marzo 2012, nuova edizione di Cotto e mangiato condotta da Tessa Gelisio
Ingredienti
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75 gr + 75 gr
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50 gr + 50 gr
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150 ml
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3 cucchiai
Preparazione:
Per i lecca lecca all'arancia: unire in un pentolino 75 gr succo, 50 gr di miele e il succo di arancia.
Per i lecca lecca al mou: unire in un altro pentolino lo zucchero di canna, il miele, e la panna.
Mescolare bene e far addensare.
Ora versare un cucchiaio di ogni composto su una tegli rivestita di carta forno formando dei piccoli dischi, mettere su ciascuno uno stuzzicatenti e far raffreddare in freezer. Staccare poi questi lecca lecca e servirli subito.
