Lasagne di pane - I menu di Benedetta

Lasagne di pane - I menu di Benedetta
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    40 min
  • portata Portata:
    Primi e zuppe
  • Difficoltà:

Puntata del 01 Dicembre 2011, I menù di Benedetta, menù Casalingo ma alternativo, eseguito da Benedetta Parodi
Le altre ricette di questo menù: Torta zebrataCotolette alla maresciallaCarciofi alla pizzaiolaAnatra alle amarene 

Ingredienti

Preparazione:

Soffriggere in una padella la cipolla tritata con l'aglio; unire la passata, un pizzico di sale e di zucchero, il basilico e far cuocere il sugo per 30 minuti.
Nel frattempo preparare il brodo con acqua e dado, tagliare la crosta del pane e comporre le lasagne: stendere in una pirofila un primo strato di sugo, poi adagiare alcune fette di pane, bagnare con qualche cucchiaio di brodo, versare uno strato abbondante di sugo, spolverare con tanto parmigiano e una dadolata di mozzarella. Ripetere questo multistrato un'altra volta e infine cuocere le lasagne di pane in forno a 180° per 20 minuti e far gratinare.

Guarda anche:

  • Ricette regionali
  • Ricette etniche
  • Ricette Portate

Commenti

Nome:
Scrivi Qui Il Tuo Commento:
Questo sito utilizza cookies di profilazione di terze parti per migliorare la tua navigazione. Chiudendo questo banner o scrollando la pagina ne accetti l'uso.Per info leggi qui