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Girelle di mousse al tonno - cotto e mangiato

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Antipasti
Difficoltà:
Ingredienti
300 gr
250 gr
alcune fette
» Lattuga
50 gr
1
20 gr
» Capperi
q.b.
Preparazione: Schiacciare e sgocciolare bene il tonno, unirvi il formaggio e amalgamare bene il tutto ottenendo una mousse. Prendere poi alcune fette di pane da tramezzini senza bordo, spalmarvi la mousse al tonno; su una fetta mettere uno strato di lattuga, su un'altra uno strato di pomodori e su un'altra ancora capperi e acciughe; arrotolare quindi sul lato corto le fette di pane farcite; tagliarle a rondelle le girelle di mousse al tonno e servire con contorno di crostini e la mousse rimasta.

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