Fuje strascinate

Regione: Abruzzo
Fuje strascinate
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Contorni
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Eliminare le foglie rovinate della verza, lavare le altre e tagliarle a listarelle. In una padella far imbiondire l'aglio pelato con un filo di olio, toglierlo poi e mettervi la verza mescolando. Bagnare la verza con due bicchieri di acqua calda e far cuocere a fuoco alto; non appena questa è evaporata, bagnare con il vino, condire con sale, pepe, peperoncino e far cuocere coperto a fuoco basso per circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Guarda anche:

  • Ricette regionali
  • Ricette etniche
  • Ricette Portate

Commenti

Nome:
Scrivi Qui Il Tuo Commento:
Questo sito utilizza cookies di profilazione di terze parti per migliorare la tua navigazione. Chiudendo questo banner o scrollando la pagina ne accetti l'uso.Per info leggi qui