Charlotte alla vaniglia

Charlotte alla vaniglia
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Microonde dolci
  • DifficoltÓ:

Ingredienti

Preparazione:

Ammollate la colla di pesce in poca acqua fredda. Sbattete le uova con lo zucchero, incorporate la farina e diluite con il latte. Unite la vaniglia. Cuocete nel microonde alla massima intensità per 6 minuti, mescolando una volta, poi frullate. Unite la colla di pesce strizzata e fatela sciogliere mescolando. Lasciate riposare per 3 minuti. Foderate uno stampo di 18 cm di diametro con il Pan di Spagna leggermente inumidito. Versate la crema e livellatela. Passate in frigorifero per almeno 2 ore. Sformate e servite.

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