Carciofi al prezzemolo

Carciofi al prezzemolo
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Contorni
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Pulire e tagliare in sei parti ogni carciofo e utilizzare anche i gambi. In una casseruola mettere a scaldare qualche cucchiaio d'olio con due spicchi d'aglio. Unire i carciofi e lasciarli cuocere a fuoco moderato, salare e poco prima di servire aggiungere un cucchiaio di prezzemolo tritato.

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