Baguette ripiena - Anna Moroni

Categoria: Anna Moroni

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
45 min
Portata:
Antipasti
DifficoltÃ :

Aggiungi alle tue ricette preferite
Commenta la ricetta
Stampa

Ingredienti

Baguette

1
Senape

4 cucchiai
Robiola

100 gr
Tonno Sott'olio

150 gr

Prosciutto Cotto

150 gr
Capperi Sotto Sale

1 cucchiaio
Cetriolini Sott'aceto

6
Limone

1

Sale

q.b.
Pepe

q.b.

Preparazione:

Tagliare a metà la baguette e togliere la mollica, spalmarla con la senape da entrambe le parti. Preparare quindi il ripieno: frullare il tonno con il formaggio, il prosciutto cotto, i capperi dissalati, i cetriolini tritati, il succo del limone, sale e pepe. Farcire la baguette con questa crema e farla risposare in frigo per mezz'ora. Infine, servire la baguette ripiena tagliata a fette abbastanza spesse in modo che sembrino tanti panini.