Pasta frolla - Luca Montersino

Commenti sulla ricetta Pasta frolla - Luca Montersino

• Inviato da Nicoletta

  Il 18/08/2016 all 11:52
  @MICHELA l'olio è più grasso del burro perché a differenza di quest'ultimo non contiene acqua ed è 100% grasso, quindi quando vogliamo sostituire il burro con l'olio dobbiamo usarne meno, circa l'8%. (Fate la proporzione con la calcolatrice) in ogni caso, sconsiglio sempre l'uso dell'olio evo perché ha un sapore molto forte, meglio l'olio di semi di girasole o di mais. Ciao
• Inviato da Stefania

  Il 23/05/2016 all 16:14
  Se la volessi fare con il bimby, quali sono i tempi e la velocità? Grazie, ciao.
• Inviato da Massimo

  Il 24/03/2016 all 19:23
  @ MICHELA hai usato l'olio, grazie al caso che è unta!
• Inviato da ROMANO

  Il 02/02/2016 all 14:56
  E PERFETTTTTTAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
• Inviato da michela

  Il 27/01/2016 all 10:34
  la pasta frolla è unta ho rispettato le quantita' ma si sgretola ed è molto grassa spiegatevi meglio o fate vedere il video . al posto del burro ho messo l'olio extra di casa. grazie
• Inviato da ricettemania

  Il 21/11/2012 all 13:25
  @margherita campo: solitamente la cottura della pasta frolla dipende dal dolce preparato, dato che alcuni prevedono la cottura di questa insieme anche a tutto il ripieno (cottura del dolce per intero); in genere comunque la frolla richiede una cottura di circa 20-25 minuti in forno a 180° statico, rivestendo la stessa con un foglio di carta forno e riempiendola con fagioli secchi o riso
• Inviato da margherita campo

  Il 20/11/2012 all 18:51
  e per la cotture? quanto tempo deve stare e a quanti gradi?