Ricette di Luca Montersino
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Meringa italiana - Luca Montersino
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Torta sacher - Luca Montersino
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Panna cotta alla vaniglia - Luca Montersino
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Bignè - Luca Montersino
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Torta caprese - Luca Montersino
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Yo Yo cioccolato e arancia - Luca Montersino
Tempo (in minuti): 35
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Torta pere e cioccolato - Luca Montersino
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Pasta frolla - Luca Montersino
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Macarons - Luca Montersino
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Biscotti al caramello - Luca Montersino
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Biscotto classico di riso - Luca Montersino
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Biscotti saraceni al cremino di nocciola - Luca Montersino
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Pasta di limone - Luca Montersino
Tempo (in minuti): 10
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Savoiardi di riso - Luca Montersino
Tempo (in minuti): 20
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Tartellete al riso con gelèe di mango - Luca Montersino
Tempo (in minuti): 45
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Pasta frolla di riso e mais - Luca Montersino
Tempo (in minuti): 20
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Tronchetto foresta nera - Luca Montersino
Tempo (in minuti): 40
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Pandolce alla frutta - Luca Montersino
Tempo (in minuti): 90
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Torta alle gelatine di frutta crema pasticcera al lime e cioccolato bianco
Tempo (in minuti): 90
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Coppa semifreddo al mascarpone con ganache al cioccolato e caffè
Tempo (in minuti): 120
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Torta perla rubino
Tempo (in minuti): 90
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Plum cake all'olio extravergine di oliva - Luca Montersino
Tempo (in minuti): 30
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Friandises anice e caffè - Luca Montersino
Tempo (in minuti): 60
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Crema pasticcera senza zucchero e glutine - Luca Montersino
Tempo (in minuti): 25
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Diamantini di cioccolato, riso e caffè - Luca Montersino
Tempo (in minuti): 30
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Pasta frolla con farina di farro all'olio extravergine di oliva
Tempo (in minuti): 20
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