Zabaione - Cucina con Buddy

Categoria: Cucina con Buddy
Zabaione - Cucina con Buddy
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    20 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficoltà:

Puntata di Cucina con BuddyLa cucina Italiana. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.

Ingredienti

Preparazione:

In un pentolino a bagnomaria, montare i tuorli delle uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso; aggiungere a filo il marsala, senza mai smettere di lavorare il composto. In ultimo incorporare il succo di fragola e qualche ciuffetto di panna montata per rendere lo zabaione morbido.
Infine servire questa crema con qualche fragola per decorare il tutto. 

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