Vol au vent con ripieno di cappone
Dosi per:
8 persone
Tempo Richiesto:
40 min
Portata:
Antipasti-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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24
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50 gr
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50 gr
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50 gr
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100 gr
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2 cucchiai
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q.b.
Preparazione:
Mettere in una scodella il burro ammorbidito e montarlo bene con un cucchiaio di legno. Frullare il tonno e incorporarlo al burro, aggiungere anche la maionese ed amalgamare il tutto. Tagliare a pezzetti molto piccoli, il cappone e il gruviera ed incorporateli al preparato. Riempite i vol au vent e decorateli con pistacchi tritati.
