Torta di mele - Alessandra Spisni
Categoria: La prova del cuoco, Alessandra Spisni
- Dosi per:
4 persone - Tempo Richiesto:
70 min - Portata:
Dessert - Difficoltà:
Ingredienti
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4
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4
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150 gr
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150 gr
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150 gr
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1
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1/2 bustina
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1 pizzico
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q.b.
Preparazione:
Sbucciate le mele e tagliatele a fettine sottili, mettetele in una ciotola, bagnatele con il succo del limone per evitare che anneriscano. Montate bene le uova con lo zucchero fino a farle diventare belle spumose, unite la buccia grattugiata del limone e il pizzico di sale. Fate fondere il burro e versatelo sulle mele, amalgamate bene il tutto, poi incorporate anche la farina e il lievito. Unire il tutto al composto di uova, delicatamente facendo attenzione a non smontarlo. Versate il preparato in una tortiera imburrata ed infarinata e cuocete la torta di mele in forno già caldo a 180° per 35-40'. Sfornatela, fatela raffreddare e servite la torta di mele cosparsa di zucchero a velo.
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Commenti
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ricettemania ha scritto:Il 19/04/2020 all 17:05
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Giusy ha scritto:Il 19/04/2020 all 15:32
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Giusy ha scritto:Il 29/03/2020 all 15:39
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Bell ha scritto:Il 30/09/2019 all 12:05
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ricettemania ha scritto:Il 21/02/2019 all 09:09