Spiedini di cuore e rognone - Pierre Dukan

Name: Spiedini di cuore e rognone - Pierre Dukan
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Ingredients: rognone 200 gr; Vitello 200 gr cuore; Timo q.b.; Alloro q.b.; Cipolla 1; Pomodoro 1; Peperone 1

Categoria: Dieta Dukan

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Secondi
Difficoltà:

Ingredienti

Rognone

200 gr
Vitello

200 gr cuore
Timo

q.b.
Alloro

q.b.

Cipolla

1
Pomodoro

1
Peperone

1

Preparazione:

Tagliare a pezzi il rognone e il cuore di vitello, aromatizzarli con il timo e l'alloro ed infilarli alternati sugli spiedini; a questi, alternare anche la cipolla tagliata a fette, pomodoro e peperone.

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