Spiedini di cuore e rognone - Pierre Dukan

Name: Spiedini di cuore e rognone - Pierre Dukan
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Ingredients: rognone 200 gr; Vitello 200 gr cuore; Timo q.b.; Alloro q.b.; Cipolla 1; Pomodoro 1; Peperone 1

Categoria: Dieta Dukan

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Secondi
Difficoltà:

Ingredienti

Rognone

200 gr
Vitello

200 gr cuore
Timo

q.b.
Alloro

q.b.

Cipolla

1
Pomodoro

1
Peperone

1

Preparazione:

Tagliare a pezzi il rognone e il cuore di vitello, aromatizzarli con il timo e l'alloro ed infilarli alternati sugli spiedini; a questi, alternare anche la cipolla tagliata a fette, pomodoro e peperone.

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ricettemania ha scritto:
(12-08-2025 all 07:55:32)

@g: ok per il raddoppio delle dosi e tortiera da 26 cm. Va conservata in frigorifero e tenuta a temperatura ambiente mezz'ora prima di mangiarla
» Torta di Antonia - I menù di Benedetta
G ha scritto:
(11-08-2025 all 10:01:47)

Raddoppio le dosi per un diametro di 26cm va bene? Per la conservazione conviene metterla in frigorifero o lasciarla a temperatura ambiente?
» Torta di Antonia - I menù di Benedetta
ricettemania ha scritto:
(12-07-2025 all 07:51:12)

@adry: potresti usarne 2 da 26, oppure una rettangolare grande come la teglia del forno. Devi regolarti anche in base a quanto la vuoi alta
» Sardenaira
Adry ha scritto:
(11-07-2025 all 06:13:23)

Dimensioni della teglia?!
» Sardenaira
ricettemania ha scritto:
(24-02-2025 all 15:07:11)

@stefania:non è consigliabile
» Torta di mele di nonna Vera - I menù di Benedetta

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