Spaghetti al pesto

Togliete il burro dal frigorifero mezz'ora prima di iniziare la preparazione. Mondate, lavate e tritate il basilico e lo spicchio d'aglio. Tritate finemente anche i pinoli e unite gli ingredienti preparati al burro; salate e mescolate per ben amalgamare. Fate cuocere gli spaghetti in abbondante acqua bollente salata; quindi scolateli e conditeli con il burro al pesto. Servite subito, ben caldo, accompagnando con abbondante formaggio grattugiato.