Sformato di mozzarella e prosciutto cotto

Name: Sformato di mozzarella e prosciutto cotto
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 persone
Ingredients: Mozzarella 250 gr; prosciutto cotto 200 gr; Uova 1; Tuorli 2; curry mezzo cucchiaio; Panna mezzo bicchiere; Sale q.b.

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
40 min
Portata:
Secondi
DifficoltÃ :

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Ingredienti

Mozzarella

250 gr
Prosciutto Cotto

200 gr
Uova

1
Tuorli

2

Curry

mezzo cucchiaio
Panna

mezzo bicchiere
Sale

q.b.

Preparazione:

Mescolare la mozzarella a dadini con le uova, il prosciutto tritato, il curry, la panna e un pizzico d sale. Versare il composto in una pirofila e metterlo in forno a 180° per 30 minuti.