Ricotta con le fave

Ricotta con le fave
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    20 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Mescolare la ricotta con il prezzemolo tritato, l'erba cipollina, un cucchiaio di olio, un pizzico di sale e pepe. Aggiungere metà delle fave sgusciate, lessate e tritate. Servire la ricotta con le fave in un piatto su un letto di insalata, uno strato fatto con le rimanenti fave e il composto decorato con un filo di olio e una macinata di pepe nero.
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