Sfogliatine salate all'uva - Antonella Clerici
Categoria: Antonella Clerici
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
25 min
Portata:
Antipasti-
Difficoltà:
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StampaRicetta tratta dal libro di Antonella Clerici "Le ricette di Casa Clerici 2", edito da Rizzoli nel novembre 2011.
Ingredienti
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1 rotolo
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50 gr
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16 acini
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1
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4 cucchiai
Preparazione:
Ritagliare la pasta sfoglia in 16 quadrati, al centro di ciascuno mettere un pezzo di gorgonzola e un acino d'uva, richiudere la pasta ad involtino; spennellare queste sfogliatine con il tuorlo sbattuto, spolverizzarle con la granella di pistacchi e cuocerle in forno a 200° per 15 minuti circa.
