Salsa polacca
Ingredienti
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4
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200 gr
-
1 cucchiaio
-
1 puntina
-
1
-
q.b.
-
q.b.
Preparazione:
Tritare le uova sode, metterle in pentola con il burro a pezzi; mettere sul fuoco con fiamma bassa, rendere la salsa omogenea, poi toglierla dal fuoco ed aggiungere il prezzemolo tritato, la senape, il succo di limone, un pizzico di sale e pepe.
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