Salsa piccante - Allende

Salsa piccante - Allende
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    20 min
  • portata Portata:
    Salse
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

In una padella fare un soffritto con burro, cipolla tritata, aglio, paprika, cumino e origano, mentre a parte ammollare per 5 minuti il pane nel latte. Ora unire il pane al soffritto, condire con la salsa al peperoncino e un pizzico di sale. Cuocere la salsa fino a quando non si è ristretta, quindi unire l'olio a filo e le canocchie. Alla fine aggiungere il rum e servire a tempertura ambiente.

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