Salsa besciamella - Pierre Dukan

Name: Salsa besciamella - Pierre Dukan
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Ingredients: latte scremato 750 ml; maizena 1 cucchiaio; Dado 1 di carne; Sale q.b.; Pepe q.b.; Noce moscata q.b.

Categoria: Dieta Dukan

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Salse
Difficoltà:

Ingredienti

Latte Scremato

750 ml
Maizena

1 cucchiaio
Dado

1 di carne
Sale

q.b.

Pepe

q.b.
Noce Moscata

q.b.

Preparazione:

Stemperare a freddo il latte con la maizena, poi aggiungere il dado. Far cuocere per qualche minuto fino a che la salsa non si addensa. Aggiungere sale, pepe, noce moscata e condire le verdure gratinate.

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