Porri gratinati
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
40 min
Portata:
Contorni-
Difficoltà:
Aggiungi alle tue ricette preferite
Commenta la ricetta
StampaIngredienti
-
1 kg
-
q.b.
-
q.b.
-
1
-
q.b.
-
q.b.
Preparazione:
Pulire, lavare e lessare in acqua salata i porri. Scolarli un po' indietro di cottura e adagiarli su di una pirofila imburrata. Cospargerli di besciamella che avrete precedentemente legata con un tuorlo d'uovo e qualche fiocchetto di burro, spolverizzare di formaggio grattugiato. Tenere in forno sino a quando non si sarà formata una crosta dorata in superficie.
