Petti di pollo con tartufi
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
40 min
Portata:
Secondi-
Difficoltà:
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Preparazione:
Far sciogliere in un tegame trenta grammi di burro con un poco di olio mettendovi a rosolare i petti di pollo. Salare e coprire il tegame, lasciando cuocere a fuoco basso per circa mezz'ora. Qualche minuto prima di servire cospargere i petti di pollo di tartufo affettato, avendo poi cura di servire ben caldo.
