Petti di pollo al prosciutto
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
40 min
Portata:
Secondi-
Difficoltà:
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4 petti
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4 fette
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q.b.
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q.b.
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30 gr
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q.b.
Preparazione:
Far sciogliere in un tegame burro con un poco di olio e mettervi a rosolare i petti di pollo, precedentemente avvolti in fette di prosciutto crudo Cuocere molto lentamente per circa mezz'ora, bagnando con vino bianco. Salare, poco, e portare in tavola ben caldo.
