Pasta con gamberi e zucchine
Categoria: La prova del cuoco
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Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Primi e zuppe-
Difficoltà:
Ingredienti
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500 gr
-
400 gr
-
400 gr
-
q.b
-
1/2
-
q.b
-
q.b
Preparazione:
Lavate e tagliate a julienne le zucchine.
Soffriggete la cipolla in una casseruola o padella con l'olio, poi aggiungete le zucchine e fatele rosolare regolando di sale.
Unite i gamberetti (usateli anche surgelati e scongelati) e continuate la cottura pochi minuti.
Lessate la pasta in abbondante acqua bollente salata, poi scolatela molto al dente e fatela saltare qualche minuto in padella con i gamberi e le zucchine, aggiungendo se volete poche gocce di tabasco.
Passo-passo
1
2
3
4
5
6
