Panini di Franca - Anna Moroni

Name: Panini di Franca - Anna Moroni
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 persone
Ingredients: Farina 250 gr; Crescenza 100 gr; Grana 100 gr; Uovo 1; Lievito 1 bustina; Zucchero 1 pizzico; Latte mezzo bicchiere; Sale q.b.

Categoria: Anna Moroni

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
15 min
Portata:
Antipasti
Difficoltà:

Ingredienti

Farina

250 gr
Crescenza

100 gr
Grana

100 gr
Uovo

1

Lievito

1 bustina
Zucchero

1 pizzico
Latte

mezzo bicchiere
Sale

q.b.

Preparazione:

Impastare bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo; quindi ricavare da questi 5 panini per persona, stenderli e adagiarli su una teglia coperta di carta forno. Cuocere i panini di Franca in forno a 180° per 10 minuti.

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ricettemania ha scritto:
(12-08-2025 all 07:55:32)

@g: ok per il raddoppio delle dosi e tortiera da 26 cm. Va conservata in frigorifero e tenuta a temperatura ambiente mezz'ora prima di mangiarla
» Torta di Antonia - I menù di Benedetta
G ha scritto:
(11-08-2025 all 10:01:47)

Raddoppio le dosi per un diametro di 26cm va bene? Per la conservazione conviene metterla in frigorifero o lasciarla a temperatura ambiente?
» Torta di Antonia - I menù di Benedetta
ricettemania ha scritto:
(12-07-2025 all 07:51:12)

@adry: potresti usarne 2 da 26, oppure una rettangolare grande come la teglia del forno. Devi regolarti anche in base a quanto la vuoi alta
» Sardenaira
Adry ha scritto:
(11-07-2025 all 06:13:23)

Dimensioni della teglia?!
» Sardenaira
ricettemania ha scritto:
(24-02-2025 all 15:07:11)

@stefania:non è consigliabile
» Torta di mele di nonna Vera - I menù di Benedetta

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