Palline di cocco - cotto e mangiato
Categoria: Cotto e mangiato
Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
15 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà:
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StampaPuntata del 01 febbraio 2012, nuova edizione di Cotto e mangiato condotta da Tessa Gelisio.
Ingredienti
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200 gr
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200 gr
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200 gr
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3 cucchiai
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2
Preparazione:
Amalgamate in una ciotola la ricotta (possibilmente bio) con lo zucchero, unitevi la scorza grattugiata dei limoni e il whisky.
Ricavate dal composto tante palline, bagnandovi spesso le mani per poterlo lavorare.
Rotolate le palline nel cocco grattugiato e disponetele nei pirottini di carta. Fate riposare le palline di cocco in frigorifero qualche ora prima di servirle.
