Muffin alle carote - Lorenzo Branchetti
Categoria: La prova del cuoco
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Dosi per:
12 persone
Tempo Richiesto:
60 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà:
Ricetta presentata alla prova del cuoco. Puntata del 22 settembre 2012.
Ingredienti
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2 bicchieri
-
2
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125 gr
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250 gr
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200 gr
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50 gr
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125 gr
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2 cucchiaini
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1 pizzico
-
1 pizzico
Preparazione:
Versate tutti gli ingredienti in una ciotola ad eccezione delle carote e frullate con le fruste elettriche.
Unite le carote frullate e amalgamate bene il tutto con una spatola.
Versate il composto negli appositi stampi rivestiti con i pirottini di carta e cuocete i muffin in forno già caldo a 180° per circa 20 - 25 minuti.
Servite i muffin alle carote spolverizzati di zucchero a velo.
