Tritare le mandorle fino ad ottenere una polvere; aggiungere a questa l'acqua a filo mescolando per evitare la formazione di grumi. Mettere in frigo e consumare freddo.
La torta bianca cade sarebbe pių morbida e saporita con 60 gr. di olio di semi o 70 di burro pių 2o3 mele grattugiate pių una grattata di buccia di limonee e senza cioccolato. Provatela cosė!!!